15+ најпопуларнијих рецепата за краставце

15+ најпопуларнијих рецепата за краставце

Ови рецепти ће вас охладити као краставац. Од сендвича са поврћем до салата које се не кувају, ово су наша најпопуларнија јела од краставца, омиљена од стране Једе добро публике. Рецепти попут нашег сендвича са краставцима и салате од краставца и јогурта истичу хрскаво, освежавајуће поврће и тако су укусни да ћете увек желети да краставци буду при руци.

Салата од краставца и сланутка са фетом и лимуном

Фотограф: Рејчел Марек, стилиста хране: Ени Пробст


Ова салата од краставца и сланутка са фетом и лимуном је пикантна и освежавајућа. Можете уживати у њему самостално или га посипати зеленилом за лак ручак или вечеру. Волимо травнати укус мирођије, али друга свежа биљка попут оригана, першуна или власца добро ће деловати уместо ње.

Сендвич са краставцима

Фотограф: Вицтор Протасио, стилиста хране: Маргарет Дицкеи, реквизитер: Лидиа Пурселл


Овај кремасти, хрскави рецепт за сендвич од краставца ствара диван баланс између декадентног и светла. Намаз од крем сира и јогурта употпуњује хрскави освежавајући краставац, док срдачан укус и текстура хлеба од целог пшеничног хлеба држе све заједно.

Брзи краставац Кимцхи

Фотограф: Фред Харди, стилиста хране: Маргарет Монро Дики


Овај рецепт за кимчи од краставца добија свој укус од белог лука, рибљег соса и наговештаја корејског чилија у праху. Направите овај прилог унапред да се укуси упије у краставце.

Сендвич од парадајза и краставца са сланином

Фотограф: Роби Лозано, стилиста хране: Џенифер Вендорф


Овај освежавајући, пикантни сендвич је лако саставити када немате времена. Можете лагано тостирати хлеб ако желите да додате мало хрскања. Свеж копар даје травнати укус. Ако немате свежег, на његово место умешајте 1/8 кашичице сушеног копра. Направите вегетаријански сендвич тако што ћете прескочити сланину и додати нарезани сир или додатну кришку парадајза.

Салата од краставца и јогурта

Фотограф: Морган Хунт Глазе, реквизитер: Фиби Хаусер, стилиста хране: Емили Наборс Хол


Освежавајући додатак главном јелу од меса или рибе, ова салата од краставца и јогурта чини и укусан фил за пита хлеб. Ако су краставци нарендани уместо сецкани, ова смеса се може послужити као дип.

Облози од пилетине и зелене салате са сосом од кикирикија

Обожавамо хрскање од исеченог краставца и јицама у овим сланим омотима од пилеће салате. Послужите са једноставним сосом од кикирикија за једноставан рецепт за вечеру који ће импресионирати и децу и одрасле.

Кремаста супа од краставца

Фотограф Виктор Протасио, стилиста хране Маргарет Дики, реквизитер Клер Сполен


Нема разлога да краставце једете само сирове – они су дивни сотирани, а затим пасирани са авокадом за свиленкасту супу од краставца која је добра топла или хладна.

Сендвич са спанаћем, сушеним парадајзом и краставцем

Фотограф: Стаци к. Ален, реквизити: Кристина Брокман, стилиста хране: Лорен Одум


Овај хумус сендвич пун протеина садржи прелив од хрскавог поврћа, фета сира и слатког, љутог сушеног парадајза. Сушени парадајз у уљу има меку текстуру савршену за сендвиче. Уместо њих можете користити суво упаковане сушене парадајзе, али ћете можда морати да их рехидрирате у води да бисте омекшали пре употребе.

Салата од краставца

Фотограф Вицтор Протасио, стилиста хране: Маргарет Дицкеи, реквизитер: Цлаире Споллен


Ова салата од сирћета од краставца има савршен баланс између слатког и киселог укуса плус наговештај свежег копра. Црвени лук даје лепу хрскавост.

Цоттаге Цхеесе Снацк Тегла

Фотограф: Рејчел Марек, стилиста хране: Холи Дризман, реквизитер: Габриел Греко


Ова кремаста, хрскава грицкалица садржи 20 грама протеина и 5 грама влакана у једној малој тегли. Додавање сланутка непосредно пре сервирања одржаће га хрскавим. Ако желите да све ускладиштите у једној тегли, одлучите се за 1/4 шоље испраног конзервираног сланутка.

Салата од лубенице, краставца и фета

Ево рецепта за здраву салату коју можете направити на врхунцу лета када су лубеница и краставци најсочнији и најукуснији. Фета додаје савршену кремасту, слану, оштру ивицу, а мента чини укус ове салате још светлијим. Ово је једна лака салата коју ћете желети да послужите на свим летњим роштиљима.

Краставац-пилетина Греен Годдесс Врап

Брие Пассано


Овај брзи и лаки омот се умотава и спреман је за лежеран, стационарни ручак или оброк у покрету, са протеинима из пилетине који ће вас одржати. Зелени прелив богиње је кремаст са сиром и авокадом и светао од лимуна и зачинског биља. Краставац и шаргарепа додају боју и хрскавост овом здравом, робусном омоту од целог зрна пшенице.

Суномоно (јапанска салата од краставца)

Цристал Хугхес


Ова верзија суномона користи лакше доступне енглеске или краставце за резање, али ако живите близу азијског тржишта, можете заменити јапанске краставце. Неки рецепти захтевају да се краставци прво посоле, али смо открили да је цеђењем у папирним убрусима уклоњена довољна количина влаге без додавања додатног натријума. Ова салата инспирисана Јапаном је хладна, хрскава и једноставно укусна.

Сендвич са краставцима и парадајзом

Фотограф: Стаци к. Ален, реквизити: Кристина Брокман, стилиста хране: Џенифер Вендорф


Овај сендвич од краставца и парадајза са зачинским биљем је хрскав и освежавајући, извлачећи максимум из богатства летњих производа. Власац додаје деликатан укус лука крем сиру, али уместо њих можете користити копар или босиљак.

Пилетина, фета и кус-кус чиније

Фотограф: Јен Цаусеи, стилиста хране: Маргарет Дицкеит, реквизитер: Јулиа Баилесс

Ове брзе чиније за пилетину и поврће су бескрајно прилагодљиве у зависности од тога шта имате при руци. Осим краставца и парадајза, можете пробати танко исечену шаргарепу, парене цветове броколија и тиквице или печени карфиол. Пилетину можете заменити и лососом у листићима или нарезаном куваном јагњетином. Кус-кус третирајте као тестенину, динстајте док не омекша, а затим оцедите. За разлику од већине тестенина, кус-кус ћете желети да исперите и оцедите како се зрна не би згрудала.

Салата од парадајза и краставца са копром

Фотограф: Рејчел Марек, стилиста за храну: Ени Пробст

Ова освежавајућа салата од парадајза и краставца се обично служи цело лето у Украјини. Пошто је то тако једноставан рецепт, најсвежије, најзрелије поврће заиста чини да заблиста. У зависности од породичних традиција, ова салата се може зачинити и павлаком; ово је и уобичајена пољска припрема. Али у породици аутора све је у вези са сунцокретовим уљем. Послужите уз тамни ражени хлеб, посебно да упијете све сокове на дну чиније. За комплетан украјински летњи оброк послужите салату са сланом киселом харингом и куваним младим кромпиром преливеним сунцокретовим уљем и мирођијем.

Хумус од краставца и печене црвене паприке

Фотограф: Бри Голдман, стилиста хране: Скилер Миерс, реквизитер: Габриел Грецо

Овај лагани вегетаријански омот је одличан ручак за посао или школу. Хумус од печене црвене паприке додаје боју и мало додатног укуса, али хумус било којег укуса ће добро функционисати овде. Краставац, клице, зелена салата или спанаћ додају освежавајућу хрскавост. За папрени ударац, покушајте да користите руколу.

Сендвич са салатом од краставца и туњевине

Фотограф: Грант Вебстер, стилиста за храну: Адделин Еванс, реквизитер: Габриел Грецо,


Краставац додаје освежавајућу хрскавост кремастој салати од туњевине у овом лаком сендвичу. Одлучили смо се за јогурт у грчком стилу да бисмо смањили масноћу и калорије и додали мало пикантности преливу. Додајте мало укуса, сецканог целера или киселих паприка у мешавину туњевине да још више појачате укус. Послужите са чипсом, сецканим свежим поврћем или са чипсом од пецива са стране.

ЕатингВелл.цом, јул 2024

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *